Tsukiji Fischmarkt
Kürzlich wurde der Tokyoter Fischmarkt Tsukiji für eine Weile für Touristen geschlossen, weil sich die Fischer und Händler dort zu sehr von den Touris gestört fühlten (s. auch Tabibito und Newsbento).
Auf der einen Seite kann ich die Leute dort verstehen. Für sie ist es die ganz normale, tägliche Arbeit mit der sie ihren Lebensunterhalt verdienen. Und dann kommen irgendwelche Touristen, stehen im Weg rum, ignorieren sämtliche Schilder (die ihnen sagen, wo sie sich aufhalten dürfen oder dass man doch bitte nur ohne Blitz fotografiere) und betatschen am Ende gar die teuren Waren. Das sich sowas nicht gehört sollte eigentlich jedem, der ein wenig Erziehung genossen hat, klar sein.
Auf der anderen Seite halte ich den Fischmarkt für einen Ort, den man mal gesehen haben sollte – auch wenn man dafür sehr früh aufstehen muss. Denn neben dem Reis sind die Meeresfrüchte der zentrale Bestandteil der japanischen Küche und (Ess)Kultur. Da ist Tsukiji als größter Umschlagplatz natürlich entsprechend interessant und bietet zudem ein wenig Abwechslung von der “normalen touristischen Kost” (Tempel, High-Tech und Anime/Manga). Es wäre schon schade, wenn soetwas permanent für Touristen gesperrt würde, nur weil sich mal wieder einige nicht benehmen konnten.
Also nochmals: Kucken, ja – aber nur mit den Augen, nicht mit den Fingern! Und den Leuten nicht im Weg rumstehen, die haben zu tun!
Für die, die noch nicht dort waren oder denen das einfach zu früh am Morgen ist, hier die Filmschnipsel aus Tsukiji, die ich in meinem Kommentar zu Tabibitos Bericht versprochen hatte:
Aufgenommen mit einer PowerShot A650IS.
Ich habe den Markt 2007 noch erleben dürfen und die Einblicke sher genossen. Die Thinfischauktion war beeindruckend, die Auswahl an Merresfrüchten gigantisch und überhaupt war es ein Highlight auf der Tour durch Japan. Ich hab nix angefasstt, nur fotografiert. Aber ich habe auch noch nie in meinem Leben das Gefühl gehabt, so dermaßen im Wege rum zu stehen. Insofern ist mir die Reaktion verständlich…